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FEINSCHMECKER-JOURNAL
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• Juli 2011•
  
   

 

Aktion Saarbrücker Zeitung und Schröder :
Saarländische Grillgeschichte(n)

Die Saarbrücker Zeitung hat die Gewinner ausgelost,
hier der LINK zu der Gewinnseite:

http://www.saarbruecker-zeitung.de/aktionen/2011/schroeder/aktion/art287721,3891486




Link zur Saarbrücker Zeitung:

 

 

  
   
• Juni 2011•
  
   

 

  
   

 

13. Schröder Lyonerfest
Bei herrlichem Wetter kamen wieder viele Besucher, um die Köstlichkeiten zu geniesen und zu Feiern.
Bilder finden sie HIER

 

  
   
 
   
• Januar 2011•
  
   
 
   

 

  
   

 

Information für unsere Kunden:

 

  
   
 
   
• Oktober 2010•
  
   
 
   

Ab 21 Oktober 2010

Schröder-Filiale in der Europa-Galerie

 

Am 21.10.2010 eröffnete die Firma Schröder in der neuen Europagalerie Saarbrücken eine neue Filiale.
Die Filiale befindet sich im Untergeschoß und bietet neben den gewohnt guten Wurst- und Fleischwaren auch Getränkeausschank und Mittagstasch an.

Offnungzeiten: montags bis samstags jeweils von 8 Uhr bis 20 Uhr geöffnet.

Frau Haupenthal und ihr Team freuen sich auf Ihren Einkauf.

Adresse:
Trierer Strasse 1
66111 Saarbrücken
Tel.: 0681-94003818

 

 

  
   

 

  
   

Deutsche Bockwurst erhält hohe Geschmacks­Auszeichnung in Paris

 

Mit Begeisterung wurde die Nachricht im Hause Schröder aufgenommen; denn zum siebten Mal erhält das Saarbrücker Tradi­tionsunternehmen Schröder in Paris für die her­vorragende Qualität seiner Bockwurst die Aus­zeichnung „Saveur de l'Année 2011“ (anerkannt als Geschmack des Jahres 2011).

Die Auszeichnung „Saveur de l'Année 2011“ geht auf einen Verbrauchertest in Frankreich zurück. Dabei musste der Kunde ohne Kenntnis der Firma und des verabreichten Produktes vier wesentliche Kriterien, wie den optischen Eindruck, Geruch, die Beschaffen­heit und den Geschmack einzelner Kostproben bewerten. Die Bockwurst von Schröder siegte in der Kategorie Brühwurst sowohl durch den Gesamteindruck als auch durch außerordentlich gute Noten in puncto Geschmack. Die ganz besonders feine Würzmischung, die leichte Räucherung und der Naturdarm geben der Bockwurst aus dem Hause Schröder ihren unvergleichlich guten Geschmack. Einen so unvergleichlich guten Geschmack, dass auch die Feinschmecker in Frankreich nicht widerstehen können. Das bekam das saarländische Traditionsunternehmen zusammen mit seinem französischen Partner JECA bestätigt. „Dies zeigt, dass unsere grenzüberschreitende Kooperation Früchte trägt“, so die Schröder-Geschäftsführer Willi Walter und Dieter Kühle.

Das Etikett „Anerkannt als Geschmack des Jahres 2011“ findet sich fortan für ein Jahr auf allen JECA-SCHRÖDER-Bockwurst-Produkten und signalisiert dem Konsumenten beste Qualität beim Einkauf seiner Wurstwaren.

Schröder-Bockwurst ist sehr vielseitig einsetzbar und passt zu jeder Gelegenheit, ob zur Party oder einfach zwischendurch

 
   
 
   
• Mai 2010•
  
   
 
   

12. Lyonerfest von Schröder trotz Regen ein Erfolg.

Wie in jedem Jahr gab es ein buntes Programm
und leckere Köstlichkeiten von Schröder.
Die vielen Besucher liesen sich durch den Regen nicht abhalten
und besuchten das traditonelle Schröder Lyonerfest,
um Musik zu hören und die Schröder Spezialitäten zu geniesen.

Bilder vom Lyonerfest gibt es HIER

 
   
 
   
 
   
• SEPTEMBER '09 •
  
   
 
   

Neue Filiale im Kaufland Konz

  
   

Am 27.08.09 eröffnet die Firma Schröder im Kaufland Konz eine neue Filiale.
Die Filiale befindet sich in der Vorkassenzone und ist wie der Markt selbst von montags bis samstags jeweils von 7 Uhr bis 22 Uhr geöffnet.

Frau Looschelders und ihr Team freuen sich auf Ihren Einkauf.

Adresse:
Schröder Filiale N° 89 im Kaufland SB-Warenhaus
Goethestraße / Saar-Mosel-PLatz 2
54329 Konz

Tel.: 06501/6086718

  
    Hier ein Überblick über die übrigen Filialen von Schröder.  
       
 
 
       
 
 
   
• JULI '09 •
  
   
 
   

Teufelswurst vom Betze-Partner

 
   

Schröder Wurstwaren ist ab sofort Betze-Partner des 1. FC Kaiserslautern. Das Saarbrücker Unternehmen vertreibt nicht nur die schmackhafte Teufelswurst an alle FCK-Fans und Liebhaber hochwertiger Fleisch- und Wurstprodukte, sondern beliefert zudem auch die FCK-Gastronomie mit zahlreichen hochwertigen Produkten.

Außerdem ist das 1865 gegründete Unternehmen mit Kioskbetrieben im Stadionumlauf vertreten. Das Partnerpaket umfasst zudem Werbepräsenzen im Fritz-Walter-Stadion.

Stefan Kuntz, Vorstandsvorsitzender des FCK, über den neuen Betze-Partner: "Wenn sich ein Traditionsunternehmen wie Schröder beim Traditionsclub FCK engagiert, kommen zwei besonders gut passende Partner zusammen. Zum Stadionbesuch gehört die Stadionwurst und die liefert Schröder in sehr guter Qualität.“

„Die Teufelswurst von Schröder hat sich als absolute Bereicherung für den Betzenberg herausgestellt. Bei den Heimspielen des FCK wird das Unternehmen weiterhin Gelegenheit haben, sich und seine Produkte zu präsentieren. Nicht zuletzt für die Fans eine leckere Sache“, so Marc Hassenzahl, Teamleiter von SPORTFIVE in Kaiserslautern.

Hier können Sie sich den Pressebericht des 1. FCK als pdf ansehen.

 
       
   
 
       
   

Eröffnung einer weiteren Schröder-Filiale in Riegelsberg

  
   

Am 23.07.09 eröffnet die Firma Schröder im Kaufland Riegelsberg eine neue Filiale.
Besondere Eröffnungsangebote, wie Lyoner, Wiener, Bierschinken oder "unser bester" Bauernschinken laden die Kaufland-Kunden auch zu einem Einkauf an der Schröder-Theke ein. Kommen auch Sie und lassen Sie sich von den Schröder-Kollegen beraten und bedienen.

Hier ein Überblick über alle Filialen von Schröder.

  
       
   
 
   

88. Webenheimer Bauernfest vom 11. - 20. Juli 2009

  
   
Auch dieses Jahr sorgt das Schröder-Team im Festzelt wieder für eine große Auswahl an deftigen Speisen. Vom Grillhendl über Haxen, bis hin zu Eisbein oder Schlachtplatte werden den Besuchern typische Festzelt-Leckereien angeboten. Also, lassen Sie zu Hause die Küche kalt und  genießen Sie die Stimmung und die kulinarischen Höhepunkte auf dem Webenheimer Bauernfest!

www.bauernfest.de

 
       
   
 
   
• JUNI '09 •
  
   
 
   

Das neue Feinschmecker-Journal ist da!

  
   

 

  
   
 
   
• MAI '09 •
  
   
 
   

Das 11. Schröder-Lyonerfest am 21.05.2009

 
   

Die BILD-Zeitung beschrieb das Lyonerfest in Ihrer Ausgabe vom 22.05.09 mit den Worten: "Das traditionelle Familienfest - es war ein Muss für jeden "fleischechten" Saarländer!"

Es ist schon Tradtion, dass das Lyonerfest alljährlich an Christi Himmelfahrt, was ja bekanntlich als Vatertag gefeiert wird, in der Lyonergass bei Schröder Fleischwaren stattfindet. Dieses Jahr spielte das Wetter bestens mit, sodass sich tausende Besucher auf dem Firmengelände einfanden.
Nicht nur das Wetter, auch der reibungslose Ablauf, für den die vielen Helfer und Schröder-Mitarbeiter sorgten, trugen zu der entspannten Athmosphäre an diesem Tag bei. Unterstüzt wurde die tolle Stimmung letztendlich aber auch durch die passende Musik: morgens sorgte der Orchesterverein Schaffhausen für die entsprechende Frühschoppen-Kulisse, später sorgte die bekannte Band REMAX ordentlich für Unterhaltung, die manche sogar zum Tanzen anregte.

Schauen Sie sich doch mal die Bilder-Galerie an....

 
   

 

  
   
 
   
• APRIL '09 •
  
   
 
   

Die Grillsaison hat begonnen

 
   

Das schöne Wetter erfreut uns ja schon seit Ostern. Wollen wir hoffen, dass es bis oktober jetzt durchweg schön bleibt. Dann kann gleich an jedem Wochenende gegrillt werden.
Spaß beiseite. Natürlich muss man auch mal was anderes in den Bauch bekommen. Aber für all diejenigen, die wirklich nicht genug vom Grillen bekommen können, bieten wir unser umfangreiches Grill-Sortiment an.

 
   

Hier können Sie sich das aktuelle Grill-Angebot herunterladen.
Fleischpreise sind Tagespreise. Beachten Sie deshalb bitte die aktuellen Angebote, die in den Filialen aushängen oder fragen Sie uns.

Grillsommer 2009

 
       
       
   
 
   
• FEBRUAR '09 •
  
   
 
   

Zeitungsbericht der SZ am Mittwoch, den 25.02.09
in der Rubrik FAMILIENUNTERNEHMEN

  
   

6200 Tonnen Wurst im Jahr

Fleisch und Wurst, diese Begriffe, sind im Saarland untrennbar mit dem Namen Schröder verbunden. Schröder ist nicht nur eines der bekanntesten Unternehmen im Saarland und im Südwesten, sondern auch ein Paradebeispiel für ein fast über eineinhalb Jahrhunderte florierendes Familienunternehmen zwischen Tradition und Moderne.

In der sechsten Generation prägt nun die Familie die Geschicke des Unternehmens mit seinen etwa 500 Mitarbeitern. Neben der Zentrale in Saarbrücken in der Straße des 13. Januar mit ihren 7500 m² großen Produktionsräumen betreibt Schröder 30 Filialen im Saarland und auchin Rheinland-Pfalz. 27 junge Menschen werden derzeit ausgebildet. Von Saarbrücken aus gehen die Produkte nach ganz Deutschland. 6200 Tonnen feine Wurstwaren, darunter dreieinhalb Millionen Ringel Lyoner werden jährlich verladen.

Alles begann 1865 in einer Metzgerei in Malstatt, die von Nikolaus Schröder gegründet wurde. Mit Johann Schröder kam 1900 die zweite Generation zum Zuge. Mitte der 20er rollt der erste Lastwagen des Fleischhandels Schröder. Mit Hans Schröder in der dritten Generation beginnt im Jahr 1929 die weitere Expansion. Erste Filialen entstehen in der Bahnhof- und Reichsstraße in Saarbrücken. Hans Schröder und sein Bruder Otto Schröder senior führten das Unternehmen durch die Jahre des zweiten Weltkrieges und danach. 1948 entsteht die große Produktionsstätte im Industriegebiet Ost, wo sie sich heute noch befindet. 1964 übernimmt Otto Schröder die Geschäfte. 1968 hat Schröder bereits 13 Filialen und 15 Frischdienst-touren.

schröder mitarbeiter

Aus Altersgründen übergibt 1992 der geschäftsführende Gesellschafter Otto Schröder, der 2008 verstarb, die Geschäftsführung. Seither ist Willi Walter Geschäftsführer. Im Jahr 2008 wurde Dieter Kühle ebenfalls zum Geschäftsführer berufen.

Das Familienunternehmen lebt im Betrieb in seinen Wurzeln durch Angela Benoit und Roman Tschunky weiter. Sie sind die sechste Generation.
Angela Benoit ist für Filialen zuständig, Roman Tschunky leitet den Frischdienst mit seinen 19 Touren.

 

Zahlreiche Fachgeschäfte, Gastronomie-betriebe, Großbetriebe mit Kantinen, Supermärkte und Feinkostgeschäfte werden beliefert. „Für unsere Mitarbeiter ist es wichtig zu sehen, dass die Familie Schröder im täglichen Geschäft nach wie vor dabei ist“, erklärt Angela Benoit.

schröder geschäftsführung

Sie und Roman Tschunky symbolisieren die starke Familientradition und sind immer für die Belange der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter da. „Wir wollen keine Sonderstellung haben, sondern wir sind wie alle anderen im täglichen Geschehen dabei und packen an“, so Roman Tschunky. Schröder versteht sich nicht nur als Familienunternehmen, was die Besitz-verhältnisse angeht, sondern auch als Familienunternehmen im wahrsten Sinne des Wortes. „Hier arbeiten und arbeiteten ganze Generationen von Familien, zum Teil in der dritten und vierten Generation. Einmal Schröder, immer Schröder“, erklärt dazu Geschäftsführer Willi Walter mit einem Schmunzeln.

 

Eine breite Produktpalette

„Jede Hausfrau, die unsere Produkte kostet, sollte sagen: So muss es schmecken, so hätt' ich es auch gemacht!“, beschreibt Geschäftsführer Willi Walter eine Kernaussage der Unternehmens-philosophie.

Nicht nur traditionsreiche Wurstwaren wie Fleischwurst, Fleischkäse, Sülze, Hausmacher-Spezialitäten oder regionale Produkte wie „Gefillde“, „Hoorische“ oder Kohlrouladen verlassen die Schröder-Proudktionshallen. Auch Internationales und Innovatives kommt aus der Schröder-Herstellung – von würzigen Merguez bis hin zu Mini-Saltimbocca.

Mit einer reichhaltigen Convenience-Palette (Speisen, die bequem zuzubereiten sind), hat sich Schröder am Markt einen Namen gemacht. Der neueste Renner: Currywurst „Curry de Luxe!“. Auch hier reicht das Angebotsspektrum von Sauerbraten bis hin zu geschmortem Rindergulasch und Schweinegulasch oder Sauce Bolognese im Glas.

 

  
       
   
 
   

 

  
   
   
 
 
 
 
       
       
   
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