Qualität und Frische, die schmeckt.

Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung

Vom Saarländischen Lyoner bis zu internationalen Spezialitäten

Am Anfang steht die Zerlegung von frischem Fleisch mit anschließendem Zuschnitt und Sortierung im eigenen Haus. Unsere Metzger bereiten alle Fleischspezialitäten frisch zu und produzieren täglich feine Wurstwaren und typisch saarländische Spezialitäten. Für unsere Kunden im Handel und Großküchen stellen wir über einhundert verschiedene Convenience-Produkte her. Zudem bietet Schröder auch internationale Spezialitäten aus vielen Regionen rund um den Globus. Spanischer Serrano-Schinken, französische Pâté und italienische Salsiccia sind nur drei Beispiele für das große Sortiment von Schröder importierter Delikatessen. Am Ende entsteht so eine Vielfalt von über 3.000 Produkten und eine kulinarische Reise durch die Welt des guten Geschmacks.